Les cartes et les formules de votre restaurant à Coarraze

Dégustez des plats faits maison : Le Bienvenu

Salade au chèvre chaud et au miel

ou

Salade fermière

ou

Salade composée

Confit de Canard

ou

Faux filet grillé

Glaces deux boules ou dessert du jour

22,00 €

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Menu enfant

8,00 €

(10 ans max)

Steak hâché

ou

Jambon blanc

ou

Beignets de poulet

Frites

Dessert

Jus de fruits

 

Nos Entrées
Salade Béarnaise (Salade, tomate, croûtons, magretfilmé, gésiers de dinde confits, lardons) 11,00 €
Salade au chèvre chaud et au miel (Salade, tomate, croutons, fromages de chèvre lardés sur toasts) 10,00 €
Salade fermière au roquefort (Salade, tomate, croûtons, roquefort, lardons déglacés au vinaigre de xérès) 10,00 €
Salade composée (Salade, tomate, œuf dur, avocat,asperges, oignons, dés de jambon, olives noires) 10,00 €
Salade océane (Salade, tomate, maïs, thon, surimi, anchois, œuf dur, olives ) 11,00 €
Salade Italienne (selon saison) (Salade, tomates, mozzarella, jambon serrano) 11,00 €
Assiette de jambon serrano Melon au Jambon (de mai à septembre) 9,00 €
Salade César au Blanc de Volaille 11,00 €
Salade végétarienne (Salade, tomates, oignons, avocats, asperges) 10,00 €
Escargots de Bourgogne x12 pcs 10,00 €
Nos plats cuisinés Maisons
Axoa de veau 11,00 €
Cassoulet maison (aux haricots tarbais, manchons de canard confits, saucisse confite) 13,00 €
Ris de jeune bovin à l'ancienne 19,00 €

 

La brasserie
Hamburger maison, frites, salade 10,00 €
Croque Monsieur, salade 9,00 €
Baguette tomate mozzarella 9,00 €
Omelette au fromage 7,00 €
Omelette aux cèpes 11,00 €
Tagliatelles Carbonara 10,00 €
Nos viandes
Escalope de veau Bienvenu(sauce crème fraîche, cèpes persillés) 20,00 €
Escalope de veau normand(sauce crème fraîche, champignons) 17,00 €
Escalope de veau milanais(escalope de veau panée) 17,00 €
Cœurs de canard sautés persillés 11,00 €
Confit de canard 13,00 €
Magret de canard grillé 1/2 15,00 €
Magret de canard grillé entier 20,00 €
Faux filet grillé, frites maison, salade  13,00 €
Bavette à l'échalote  15,00 €
Entrecôte grillée (200 gr) 17,00 €
Entrecôte grillée (300 gr) 20,00 €
* Supplément cèpes 8,00 €
* Supplément sauce 2.00 €
(poivre, roquefort, échalotes)  
Nos Desserts
Coupe Bienvenu (glace vanille, caramel beurre salé, chocolat,sauce caramel, brownies, spéculos concassés, chantilly) 7,00 €
Pêche melba 6,50 €
Poire Belle Hélène 6,50 €
Chocolat ou café liégeois  6,50 €
Dame blanche (glace vanille, sauce chocolat chaud,chantilly) 6,50 €
Profiteroles au chocolat 6,50 €
Pâtisserie maison 4,00 €
Iles flottantes 4,00 €
Crème brûlée 5,00 €
Café gourmand 6,00 €
Thé gourmand 6,50 €
Mousse au chocolat  3,50 €
Crème caramel 3,50 €
Moelleux au chocolat   5,00 €
Fromage du pays 5,50 €
Coupe Glace 2 boules 3,50 €
Supplément Chantilly 1,50 €
Notre sélection de vins régionaux
Vins au pichet 25 cl 50 cl
Rouge 3 € 5 €
Rosé 3 € 5 €

 

Les Rouges
Grains de Béarn 75 cl 12,00 €
Béarn « Qu'Aïmary » 75 cl 13,50 €
Béarn « Arraditz » 75 cl 21,00 €
Madiran Domaine « Berthoumieu » 75 cl 20,00 €
Madiran Domaine « Berthoumieu » 37,5 cl 13,50 €
St Mont « Chemin des Pèlerins » 75 cl 16,00 €
St Mont « Chemin des Pèlerins » 37,5 cl 10,00 €
Bordeaux « Les Mercadières » 75 cl 16,00 €
Bordeaux « Château Landereau » 75 cl 18,00 €

 

Les Blancs
AOC Jurançon Doux
Bi Dou Rey 75 cl 24,00 €
Bi Dou Rey 37,5 cl 15,00 €
AOC Jurançon sec
Bi Dou Rey 75 cl   17,00 €
Bi Dou Rey 37,5 cl 13,00 €

 

Les Rosés
Grains de Béarn 75 cl  12,00 €
Béarn « Qu'Aïmary » 75 cl 13,50 €
Béarn Bi Dou Rey 75 cl 13,50 €
Béarn Bi Dou Rey 37,5 cl 10,00 €
St Mont « Chemin des Pèlerins » 75 cl 15,00 €
St Mont « Chemin des Pèlerins » 37,5 cl 10,00 €
Tursan « Impératrice » 75 cl 15,00 €

 

Nos Champagnes
Champagne brut « Louis Constant » 75 cl 45,00 €